Csokis-kókuszos keto pohárdesszert dinnyével
Szerző
Hideg pohárdesszert csokoládés és kókuszos krémrétegekkel, amely pár perc alatt összeállítható. A görögdinnye frissítő csavart ad a csoki és a kókusz párosának.
- Mennyiség
- 1 nagyobb adag
Tápérték 100 g-ban
23,9 kcal1,8 g felszívódó szénhidrát2,8 g Rost0,7 g Fehérje
Minden, amire szükséged lesz
Hozzávalók
A csokis réteghez:
- 20 g csokoládé ízű Fibriya Zero desszertpor
- 150 ml kókusztej
A kókuszos réteghez:
- 20 g kókusz ízű Fibriya Zero desszertpor
- 150 ml kókusztej
- Továbbá ízlés szerint felkockázott görögdinnye, de eper vagy áfonya is tökéletes hozzá.
Lépésről lépésre
Elkészítés
- A csokis desszertport mérd ki egy tálba.
- Folyamatos keverés mellett (egy kézi habverővel vagy villával) lassan öntsd hozzá a 150 ml kókusztejet.
- Keverd teljesen csomómentesre, majd hagyd pihenni pár percig, amíg a krém besűrűsödik.
- Egy másik edényben ismételd meg ugyanezt a kókuszos porral és a 150 ml tejjel.
- Jöhet a rétegezés: a pohár aljára dobj néhány kocka dinnyét.
- Kanalazd rá a kókuszos krémet, majd simítsd el rajta a csokis réteget.
- A tetejét szórd meg még egy kis dinnyével, és már kész is vagy.
A recept számokban
Felszívódó (nettó) szénhidrát: 1,8 g / 100 g
Felszívódó (nettó) szénhidrát = összes szénhidrát − poliolok
Részletes tápérték
A recept teljes mennyisége: 1 nagyobb adag.
| Tápanyag | 100 g-ra | 1 adagra |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 23,9 kcal | 100,2 kcal |
| Energia (kJ) | 98,3 kJ | 412,9 kJ |
| Zsír | 1,2 g | 5,1 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 1,0 g | 4,0 g |
| Szénhidrát | 4,4 g | 18,5 g |
| – amelyből cukrok | 1,7 g | 7,0 g |
| – amelyből poliolok | 2,6 g | 11,0 g |
| Felszívódó (nettó) szénhidrát | 1,8 g | 7,6 g |
| Rost | 2,8 g | 11,6 g |
| Fehérje | 0,7 g | 2,9 g |
| Só | 0,1 g | 0,3 g |
Becsült mennyiségek a teljes receptben: kókuszital (A csokis réteghez) – 150 g; kókuszital (A kókuszos réteghez) – 150 g; görögdinnye (A kókuszos réteghez) – 80 g.
A számításhoz választott változat: görögdinnye (A kókuszos réteghez).
A számításhoz használt tápértékadatok: kókuszital (A csokis réteghez) – kókuszital; kókuszital (A kókuszos réteghez) – natúr kókuszital.
A 100 g-os értékeket a hozzávalók össztömegéből számoltuk, az elkészítés közbeni tömegváltozás nélkül.