Tonhalas-olívás lepénykenyér Fibriya Péksütemény rostmixből
Szerző
Ez a tonhalas-olívás lepénykenyér egyszerűen összeállítható Fibriya Péksütemény rostmixből. Airfryerben gyorsan megsüthető, de hagyományos sütőben is elkészíthető.
- Mennyiség
- 5 szelet tonhalas-olívás lepénykenyér
Tápérték 100 g-ban
167,6 kcal0,2 g felszívódó szénhidrát9,2 g Rost17,1 g Fehérje
Minden, amire szükséged lesz
Hozzávalók
Hozzávalók
- 3 tojás
- 1 marék fekete olívabogyó
- 1 tk só
- 1 tonhalkonzerv, lecsöpögtetve (nettó 180 g)
- 50 g Fibriya Péksütemény rostmix
Lépésről lépésre
Elkészítés
Elkészítés lépésről lépésre
- A tojásokat a sóval, a lecsöpögtetett tonhallal és az olívabogyóval keverd össze egy tálban.
- Add hozzá a Fibriya Péksütemény rostmixet, és dolgozd simára a masszát.
- Szilikon formába adagold.
- Airfryerben 190 fokon 15 perc alatt, hagyományos sütőben 200 fokon kb. 25 perc alatt süsd készre.
Langyosan szeletelve a legfinomabb, de hidegen is remekül fogyasztható. Salátával, friss zöldségekkel vagy akár mártogatós mellé is szuper választás.
A recept számokban
Felszívódó (nettó) szénhidrát: 0,2 g / 100 g
Felszívódó (nettó) szénhidrát = összes szénhidrát − poliolok
Részletes tápérték
A recept teljes mennyisége: 5 szelet tonhalas-olívás lepénykenyér.
| Tápanyag | 100 g-ra | 1 szelet tonhalas-olívás lepénykenyér |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 167,6 kcal | 141,0 kcal |
| Energia (kJ) | 699,9 kJ | 589,0 kJ |
| Zsír | 9,0 g | 7,5 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 1,9 g | 1,6 g |
| Szénhidrát | 0,2 g | 0,2 g |
| – amelyből cukrok | 0,1 g | 0,1 g |
| – amelyből poliolok | 0,0 g | 0,0 g |
| Felszívódó (nettó) szénhidrát | 0,2 g | 0,2 g |
| Rost | 9,2 g | 7,8 g |
| Fehérje | 17,1 g | 14,4 g |
| Só | 2,6 g | 2,2 g |
Becsült mennyiségek a teljes receptben: fekete olívabogyó (Hozzávalók) – 35 g; só (Hozzávalók) – 5,8 g.
A számításhoz használt tápértékadatok: fekete olívabogyó (Hozzávalók) – feketített olívabogyó, sós léből lecsepegtetve; lecsöpögtetett tonhalkonzerv (Hozzávalók) – olajos tonhalkonzerv, lecsepegtetve.
A 100 g-os értékeket a hozzávalók össztömegéből számoltuk, az elkészítés közbeni tömegváltozás nélkül.