Keto pizza Fibriya rostmixből
Szerző
A receptek mentéséhez jelentkezz be.
Ez a keto pizza Fibriya Pizzatészta Rostmixből, tojással, olívaolajjal és vízzel készül. A megformázott alapot elősütjük, majd a kívánt feltétekkel addig sütjük, amíg a sajt megpirul.
- Mennyiség
- 1 darab pizza
Tápérték 100 g-ban
129,3 kcal0,3 g felszívódó szénhidrát23,7 g Rost5,3 g Fehérje
Minden, amire szükséged lesz
Hozzávalók
- 85 g Fibriya Pizzatészta Rostmix
- 2 tojás (M)
- 10 ml olíva olaj
- 80 ml víz
Lépésről lépésre
Elkészítés
- Keverd össze a tojást, az olajat és a vizet.
- Fokozatosan adagold a rostkeveréket a nedves hozzávalókhoz, és dolgozd össze, amíg egynemű tésztát nem kapsz.
- Helyezd a tésztát sütőpapírra, és nedves kézzel formázd a kívánt vastagságúra.
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- Süsd a pizzatésztát feltét nélkül 15 percig, majd tedd rá a kívánt feltéteket, és süsd felső sütési fokozaton, míg a sajt megpirul.
A recept számokban
Felszívódó (nettó) szénhidrát: 0,3 g / 100 g
Felszívódó (nettó) szénhidrát = összes szénhidrát − poliolok
Részletes tápérték
A recept teljes mennyisége: 1 darab pizza.
| Tápanyag | 100 g-ra | 1 pizza |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 129,3 kcal | 354,5 kcal |
| Energia (kJ) | 538,0 kJ | 1474,8 kJ |
| Zsír | 6,7 g | 18,4 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 1,3 g | 3,5 g |
| Szénhidrát | 0,3 g | 0,9 g |
| – amelyből cukrok | 0,1 g | 0,3 g |
| – amelyből poliolok | 0,0 g | 0,0 g |
| Felszívódó (nettó) szénhidrát | 0,3 g | 0,9 g |
| Rost | 23,7 g | 64,9 g |
| Fehérje | 5,3 g | 14,6 g |
| Só | 1,7 g | 4,7 g |
Becsült mennyiségek a teljes receptben: tojás (M) – 100 g; olívaolaj – 9,1 g.
A 100 g-os értékeket a hozzávalók össztömegéből számoltuk, az elkészítés közbeni tömegváltozás nélkül.