Fűszeres, focaccia jellegű panini 🌿
A korábbi paninireceptemen változtattam egy kicsit: most sajt és víz helyett görög joghurt került a tésztába, a tetejére pedig paprika és friss fűszernövények. Kicsit focaccia-hangulatot kapott. 😊
- Mennyiség
- 2 adag
Tápérték 100 g-ban
167,4 kcal1,9 g felszívódó szénhidrát9,8 g Rost8,1 g Fehérje
Minden, amire szükséged lesz
Hozzávalók
- 2 db M-es tojás
- 10 g olívaolaj
- 30 g 10%-os görög joghurt
- 25 g Fibriya Sülthagymás Panini Rostmix
- piros kaliforniai paprika
- friss fűszernövények
Lépésről lépésre
Elkészítés
- A tojást, az olívaolajat és a görög joghurtot összekevertem, majd hozzáadtam a Panini Rostmixet.
- A masszát egyben, szilikonos sütőpapírra simítottam, a tetejére vékony paprikakarikákat és friss fűszernövényeket tettem, majd kontaktgrillben megsütöttem.
- A megsült lapot 4 egyforma részre vágtam, így nekem 2 db szendvicsalapom lett.
A recept számokban
Felszívódó (nettó) szénhidrát: 1,9 g / 100 g
Felszívódó (nettó) szénhidrát = összes szénhidrát − poliolok
Részletes tápérték
A recept teljes mennyisége: 2 adag.
| Tápanyag | 100 g-ra | 1 adagra |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 167,4 kcal | 154,9 kcal |
| Energia (kJ) | 694,8 kJ | 642,7 kJ |
| Zsír | 11,9 g | 11,1 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 2,9 g | 2,7 g |
| Szénhidrát | 1,9 g | 1,7 g |
| – amelyből cukrok | 1,5 g | 1,4 g |
| – amelyből poliolok | 0,0 g | 0,0 g |
| Felszívódó (nettó) szénhidrát | 1,9 g | 1,7 g |
| Rost | 9,8 g | 9,1 g |
| Fehérje | 8,1 g | 7,5 g |
| Só | 1,3 g | 1,2 g |
Becsült mennyiségek a teljes receptben: M-es tojás – 100 g; piros kaliforniai paprika – 20 g.
A számításhoz használt tápértékadatok: 10%-os görög joghurt – közelítő referencia.
A 100 g-os értékeket a hozzávalók össztömegéből számoltuk, az elkészítés közbeni tömegváltozás nélkül.