Kontaktgrillben sült palacsinta
Szerző
A receptek mentéséhez jelentkezz be.
Ha a melegben nincs kedved a tűzhely mellett állni, próbáld ki a palacsintát kontaktgrillben! Nem kell forgatni, gyorsan megsül, és tökéletesen kézbe fogható palacsintákat kapsz.
- Mennyiség
- 12 darab
Tápérték 100 g-ban
110,6 kcal2,2 g felszívódó szénhidrát4,7 g Rost5,9 g Fehérje
Minden, amire szükséged lesz
Hozzávalók
- 6 tojás
- 40 g olívaolaj
- 60 g eritrit
- 5,5 dl tej
- 50 g Fibriya Univerzális Rostmix
Lépésről lépésre
Elkészítés
- Keverd össze az összes hozzávalót csomómentesre, majd hagyd kb. 10 percig pihenni, hogy a Fibriya Univerzális Rostmix megszívja magát.
- Ezután süsd meg a palacsintákat kontaktgrillben.
- Nem szükséges megfordítanod, pillanatok alatt elkészülnek.
A recept számokban
Felszívódó (nettó) szénhidrát: 2,2 g / 100 g
Felszívódó (nettó) szénhidrát = összes szénhidrát − poliolok
Részletes tápérték
A recept teljes mennyisége: 12 darab.
| Tápanyag | 100 g-ra | 1 palacsinta |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 110,6 kcal | 92,1 kcal |
| Energia (kJ) | 458,7 kJ | 382,3 kJ |
| Zsír | 7,6 g | 6,3 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 1,8 g | 1,5 g |
| Szénhidrát | 8,2 g | 6,9 g |
| – amelyből cukrok | 2,2 g | 1,9 g |
| – amelyből poliolok | 6,0 g | 5,0 g |
| Felszívódó (nettó) szénhidrát | 2,2 g | 1,9 g |
| Rost | 4,7 g | 3,9 g |
| Fehérje | 5,9 g | 4,9 g |
| Só | 0,2 g | 0,1 g |
Becsült mennyiségek a teljes receptben: tej – 550 g.
A számításhoz használt tápértékadatok: eritrit – Fibriya Eritrit.
A 100 g-os értékeket a hozzávalók össztömegéből számoltuk, az elkészítés közbeni tömegváltozás nélkül.