Személyes receptkönyv
Kalivoda Timi receptkönyve
Fibriya nagykövet
Kalivoda Timi vagyok, a Fibriya és a Fittpiac alapítója. Talán mondanom sem kell: a Fibriya Rostmixek a szenvedélyem!
Inzulinrezisztencia és PCOS miatt számomra különösen fontos az alacsony szénhidráttartalmú, rostban gazdag táplálkozás. Így a Fibriya alapanyagok minden nap elengedhetetlen részei az étrendemnek. Megszállottan kísérletezem új receptekkel, hogy megmutassam: tudatosabban étkezni izgalmasabb is!
113 publikált recept
A konyhájából
Receptek
Mit jelent a nettó CH?
A nettó CH nettó szénhidrátot jelent: szénhidrát mínusz poliol. Az érték 100 g számításba bevont hozzávalóra vonatkozik. A számítás alapját a receptnél találod.
- Kenyerek és zsemlék
- Low-carb főételek
Fibriya Univerzális Rostmix kenyér recept élesztővel – Recept megtekintése
Fibriya Univerzális Rostmixből készülő, élesztős, szénhidrátcsökkentett és gluténmentes kenyér. A tésztát nem kell dagasztani vagy klasszikusan keles…
- Kenyerek és zsemlék
Fibriya krémtúrós cipó – Recept megtekintése
Krémes túróval és Fibriya Univerzális Rostmixszel készülő házi cipó. A pihentetett tésztát tojássárgájával lekenve, aranybarnára sütjük.
- Aprósütemények
Fibriya ketogén diétás linzer – Recept megtekintése
Puha, omlós low carb linzer Fibriya Péksütemény Rostmixből. A kisült linzereket narancsízű zselével töltjük meg, végül por eritrittel hintjük meg.
- Kenyerek és zsemlék
Fibriya ketogén diétás kifli – Recept megtekintése
Puha, szénhidrátcsökkentett kifli Fibriya Univerzális rostmixből és krémes túróból. A tésztát nyolc mini kiflivé formázzuk, tojással megkenjük, majd …
- Kenyerek és zsemlék
- Low-carb főételek
Fibriya keto tortilla – Recept megtekintése
A Fibriya Tortilla Rostmixből puha, rugalmas és jól tekerhető tortillák készülnek. A kész tortillák visszazárható tasakban vagy dobozban több napig i…
- Kenyerek és zsemlék
- Low-carb főételek
Extrém alacsony szénhidráttartalmú focaccia – Recept megtekintése
A Fibriya Péksütemény Rostkeverékkel készülő focaccia kenyérhelyettesítőként is használható. Pannini szendvicshez, illetve gofrisütőben megsütve is e…
- Kenyerek és zsemlék
Élesztős Fibriya keto kenyér – Recept megtekintése
Ez az élesztős keto kenyér Fibriya Univerzális Rostmixből, búzaliszt és maglisztek nélkül készül. Az instant élesztőnek köszönhetően a kenyér bélzete…
- Torták
Duplacsoki ízű ketogén diétás piskóta – Recept megtekintése
Duplacsoki ízű rostmixből készülő ketogén diétás piskóta cukormentes étcsokoládés mázzal. A piskóta mikróban vagy hagyományos sütőben is megsüthető.
- Palacsinták és gofrik
- Fitt reggeli
Amerikai palacsinta – ketogén diétás, gluténmentes recept – Recept megtekintése
Puha, könnyű amerikai palacsinta Fibriya Péksütemény rostkeverékből. Búzaliszt és hozzáadott cukor nélkül készül, glutén- és cukormentes.
- Torták
6 perces, búzalisztmentes fehércsoki ízű torta – Recept megtekintése
Ez a torta 6 perc alatt elkészül: a tészta bekeverése 1 perc, a sütése mikrohullámú sütőben 5 perc. Sütés közben a vanília- vagy fehércsoki ízű krém …
- Sütemények és muffinok
Tojásmentes Bounty ízű csiga – Recept megtekintése
Ez a tojásmentes, Bounty ízvilágú csiga kókuszos-kakaós töltelékkel, Fibriya Péksütemény Rostmixből készül. A megsült csigák tetejére porcukor-helyet…
- Kenyerek és zsemlék
- Fitt reggeli
Szénhidrátszegény zsemle zabrostból – Recept megtekintése
Ezzel a recepttel pillanatok alatt készíthetsz puha, lisztmentes zsemlét. A végeredmény egy rostban gazdag, szénhidrátcsökkentett pékáru, amely másna…
